Местоположение. 0Описание. Расположенный в центре Болонии, известный во всем городе как ресторан предлагающий великолепную кухню, уютный, но в то же время элегантный, Marco Fadiga's Bistrot предлагает региональную кухню с влиянием других культур. Некоторые примеры современных блюд - сицилийский салат с красными креветками, тальони с грибами порчини и базиликом, фуа гра. Каждое блюдо приготовлено так, чтобы подчеркнуть качество ингредиентов и любовь, с которой шеф повар их приготовил. Основная обеденная зона украшена зеркалами на стенах, придающих ощущение объема. Тем не менее, ресторан достаточно компактный, что позволяет сохранить ощущение уюта и интимности. Среди местных жителей он популярен как место, где можно поесть перед/после театральных представлений. В ресторане есть буффет с деликатесами, в котором можно заказать легкую закуску и бокал вина или шампанского.